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27 ottobre 2017

Contrordine dai cardiologi: ecco perché caffè e cioccolata fanno bene.

Chi beve caffè ha un umore migliore, meno ansia, riposa meglio, non ha pressione o colesterolo più alti.

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A lungo termine, bere caffè ha un effetto positivo: quattro o cinque tazzine di caffè al giorno, anche decaffeinato, riducono la mortalità cardiovascolare. Analoghi effetti positivi sulla salute del cuore, seppur più leggeri, si riconducono all’assunzione di cioccolato fondente all’85-90%.
Così Sebastiano Marra, direttore del Dipartimento Cardiovascolare del Maria Pia Hospital di Torino che il 27 e 28 ottobre ospiterà le XXIX Giornate Cardiologiche Torinesi Advances in Cardiac Arrhythmias and Great innovations in Cardiology.
Il chicco di caffè – spiega Marra – è la sostanza con più antiossidanti esistente in natura“. “Certamente possiamo affermare che negli ultimi vent’anni abbiamo a disposizione nuovi farmaci, nuove tecniche chirurgiche, che indubbiamente hanno ridotto la mortalità, ma per tre quarti il merito è della prevenzione – spiega ancora Marra – ed è principalmente su questo fattore che noi medici dobbiamo impegnarci“.

Ma oltre alla coscienza dei fattori di rischio, altro punto determinante è la conoscenza di ciò che fa bene alla salute del nostro cuore e dell’organismo in generale. In questo senso la novità più interessante, e per molti versi inaspettata, è costituita dal caffè.
Esistono dati – rimarca Marra – su oltre 10mila individui che rivelano che chi assume caffè, su lungo periodo, ha meno ansia, dorme meglio, non ha la pressione più alta rispetto a chi non lo beve. Uno studio francese che ha analizzato oltre 200mila persone, su un periodo di 8-10 anni, riferisce dati positivi sulla mortalità.
I dati confermano che chi beve caffè ha un umore migliore, meno ansia, riposa meglio, non ha pressione o colesterolo più alti.




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