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30 gennaio 2018

Apre la prima pizzeria in Italia dove decidi tu quanto pagare.

Il prezzo cambia in base al gradimento del cliente.

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La pizzeria Ambaradan, a Milano,  ha deciso di affidare al metro di giudizio e soddisfazione dei clienti l’entità del conto da pagare. Il nuovo locale milanese, che offre un metodo di pagamento quanto mai singolare, ha aperto i battenti in via Castelvetro 20, in una traversa di Corso Sempione e in pochi giorni è riuscito già ad attrarre la curiosità di centinaia di persone stupite dall’idea del conto che cambia in base al proprio indice di gradimento.

Ma come funziona precisamente il meccanismo? Dopo aver assaggiato la pizza preparata dalle sapienti mani di Enrico Formicola, che segue con certosina e quasi religiosa precisione la ricetta originale della vera pizza napoletana, la pizza fumante passa poi al vaglio del gusto dei clienti.
Sul conto è possibile selezionare tre opzioni “migliorabile”, da usare nel caso in cui si ritenga che la pizza non abbia rispettato le aspettative, “buona” o “ottima” nel caso in cui l’amalgama di gusto abbia ampiamente superato le aspettative. Anche per le birre artigianali vale lo stesso metodo di valutazione.
In base ai voti il prezzo da pagare cambia.

 




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